Como ganhar muito dinheiro com Salgados
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| Salgados fazem parte da cultura brasileira, estão presente em todos os momentos |
Basicamente isso é tudo o que você precisa para aprender a ganhar dinheiro com salgados, e, claro que isso não é novidade para você. Fosse por essa informação você nem precisaria ter entrado nesse artigo
Calma, tem muito mais coisa.
Preste atenção. você agora vai entender como funciona esse ramo tão lucrativo dos negócios em casa.
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Conheça histórias de sucesso de pessoas comuns que começaram fazendo um salgado simples e hoje ganham mais de R$ 60.000 por mês!
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Todo mundo sonha em criar um negócio lucrativo a partir de casa. Difícil quem não almeje tal coisa. Mas o que muitos desconhecem é que, ter o seu próprio negócio demanda um esforço muito grande, dedicação e amor pelo que fazemos, esse são os ingredientes do sucesso em tudo o que você se dispor a fazer. Com o salgado não seria diferente. Muita gente acha que é só fazer uma massa, rechear, fritar e ter cara de pau para vender na rua e pronto. Mas o processo é bem mais complicado que isso.
Hoje você vai conhecer os passos corretos, vai descobrir como evitar os erros na estruturação do negócio e diminuir os riscos de fracassos. Dessa forma podendo melhorar os ganhos familiares ou até mesmo fazendo disso sua única fonte de renda e conseguir alcançar um bom nível de sucesso.
O que você realmente almeja não é só um negócio de sucesso, é poder curtir melhor a sua família, poder ter tempo para se dedicar a um hobbie, poder brincar com seus filhos, ou simplesmente poder ter tempo para você mesmo.
Não interessa o motivo, no final, todos almejando a melhoria da nossa qualidade de vida. E, hoje, no momento que estou escrevendo isso, o mundo sofre uma pandemia do Coronavírus, e essa pandemia vai mudar, provavelmente para sempre a forma como fazemos negócios, aumentando o comércio eletrônico e, principalmente, fortalecendo os negócios de Delivery.
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Passo 0 para ganhar dinheiro com salgados
Antes de qualquer coisa você precisa responder a algumas perguntas:
Você sabe como comercializar os seus salgados?
Muita gente peca nesse quesito. Não basta fazer, fritar e colocar numa caixa, é preciso ter uma estrutura de comercialização. pensar em como você vai vender? Quem serão os seus prováveis clientes? Qual seria a frequência com que esses clientes comprariam de você? Analise tudo isso e responda a essas perguntas antes de passar para o item seguinte.Você sabe realmente fazer um salgado de qualidade?
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Você pode ter estrutura, pode saber comercializar, pode atender a todos os quesitos, mas se o seu produto não tiver qualidade o seu negócio jamais irá engrenar. É preciso atentar para o fato de que salgados se encontram em qualquer lugar. Se dermos uma volta no quarteirão vamos encontrar salgados fritos, assados, grandes, pequenos, médios, gostosos ou ruins, caros ou baratos, mas o que define realmente o sucesso, até mesmo antes do preço, é a qualidade. Os nossos clientes, hoje, são muito exigentes, então se esse quesito não for cumprido todo o seu negócio irá pelo ralo ou não vai decolar,
Busque a qualificação do seu produto, faça-o pra que ele seja diferente, atraente e muito gostoso, isso irá determinar o seu sucesso ou o seu fracasso.
Se você ainda não tem receita em mente, busque por receitas de sucessos, teste-a com um pequeno grupo de testadores, pode ser familiares ou amigos, só exija a sinceridade.
Depois que alcançar o sucesso na qualidade então continue em frente.
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Você já estudou o mercado local? Já conhece os seus concorrentes?
Isso de estudar o mercado local é sempre muito negligenciado por todos aqueles que abrem um comércio, mesmo os comércios caseiros. Se você não entender o contexto social ao qual está inserido, você pode não atingir o público certo e o seu negócio de salgados praticamente não irá sair do papel ou irá sair do papel para a lista de negócios falidos.
É preciso entender como funciona o comércio local e, principalmente, saber quem são os seus concorrentes, a média de qualidade e a média de preço. De posse dessas informações você saberá elaborar uma estratégia que permitirá que você crie um Negócio de Sucesso.
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Você já estudou os aspectos relacionados a matéria-prima, qualidade, custos?
Ter um bom espaço, ter qualidade e entender o mercado local serão inúteis se você se perder nos custos do seu produto. Vejo sempre comerciantes caseiros que não conseguem decolar ou falem, simplesmente, porque não sabem montar preço.
O seu produto tem um custo, você tem que saber qual é esse custo, e o custo não se resume somente a farinha e o recheio, ele tem que ser a soma de tudo que você gasta, inclusive o seu tempo, ou o tempo de sua família, para que possa se chegar um valor final e conseguir colocar o seu negócio para gerar lucro.
Salgado, lanche, pizza, só irão dar dinheiro se você souber montar um preço que realmente te dê lucro. Não se basei simplesmente no preço da concorrência, tem muita gente que quebra porque quer acompanhar preço da concorrência e isso tem que ser algo extremamente estudado, pois trazer o preço dos outros ao seu produto pode não ser o correto quando a sua margem de lucro não permitir.
Sempre que brigar por espaço no mercado, lembre-se de que é realmente preciso ser melhor, mas se não consegue competir no preço, pode escolher outro fatores como qualidade, bom atendimento, facilidade de pedido, etc. existem uma infinidade de quesitos que podem te ajudar a conquistar o mercado, não se foque em preço, esse é um diferencial que pode te levar para o buraco.
E a principal das perguntas
Você tem uma estrutura para começar? Uma cozinha ampla, de preferência que possa atender os requisitos básico da higiene?
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| LUCRANDO COM SALGADOS |
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Ter um espaço para o negócio.
Parece óbvio, mas não é.
Já vi muitas pessoas começarem da forma errada, sem estrutura, esperando, almejando ganharem dinheiro para depois melhorar a estrutura. Como o quesito qualidade é tão importante, na hora de ser trabalhar com artigos alimentícios, a higiene é obrigatório.
Portanto, se o seu local não for adequado, ou você adéqua com uma pequena reforma ou não faz nada. Não dá para brincar com a saúde das pessoas.
Passo 1 para ganhar dinheiro com salgados.
Dominar o processo de Produção.
Primeira coisa a ter em mente que a manipulação de alimentos é algo complexo, não é só começar a fazer, colocar no saquinho, congelar e depois vender, envolve muito mais organização.Antes de começar você precisa já ter o seu processo de produção montado, funcionando. Ter uma receita padronizada. Você não poderá cada dia fazer um salgado diferente, é importante entender a produção e o armazenamento do seu produto, pois isso será fundamental na hora de começar o seu negócio de salgados.
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Passo 2 para ganhar dinheiro com salgados
Encontrar e conquistar clientes.
Esse quesito vai exigir que você tenha qualidade em algo mais do que o seu produto, exige que você tenha qualidade na propaganda e no antedimento.Vejo muitas pessoas que montam um processo perfeito, têm produtos de qualidade, mas não decolam, simplesmente porque não sabem fazer propaganda ou não tem um bom atendimento.
Como em qualquer negócio o cliente é o seu foco principal e você tem que ter e manter o seu cliente sempre satisfeito. E outra coisa, quando criamos um negócio em casa, o seu cliente gostará de um atendimento igualmente caseiro, por isso o contato humano é imprescindível. Dar atenção, atender com respeito, ser claro, nunca enganar seu cliente em preços ou quantidades, ou pesos. As informações do seu produto devem ser claras, a pessoa tem que saber que o que ela comprou é o que ela irá receber. Portanto se atente para o fato de ser humano e de tratar as pessoas mais no nível pessoal, sem, claro, perder o status de profissionalidade que é fundamental.
Passo 3 para ganhar dinheiro com salgados
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| Ganhe dinheiro vendendo salgados |
O processo de entrega.
Esse é o passo onde muitos erram ou não dão a devida importância.Atente-se sempre para os melhores tipos de embalagens, a melhor forma de transportá-los para que cheguem ao seu cliente sempre da melhor forma, se você falhar nesse item os outros itens não compensarão.
Procure sempre informações acerca da melhor e mais correta forma de entrega para não cair nessa armadilha.
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Esse são os primeiros e principais quesitos na hora de criar o seu negócio de salgados em casa.
Partindo desse principio você já estará apto a avançar no seu projeto.
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Desejo muito sucesso para você em sua nova empreitada.
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